Ein warmer Frühling und Sommer haben ideale Blüte- und Reifebedingungen gewährleistet, mit einer kurzen Regenphase im Februar.
ERNTEDATUM: 28. April 2009
LESE & WEINBEREITUNG:
Die Trauben sind handverlesen, teilweise im Ganzen gepresst und wurden in rostfreien Stahlbehältern gegärt. Die Gärung wurde bei einem Alkoholgehalt von 6,5 Prozent unterbrochen.
ABFÜLLDATUM:28. Oktober 2009
ALC: 6.5% VOL
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Dieser köstliche Wein verdankt seinen Namen dem italienischen Winzer, der 1989 das Weingut in Martinborough gegründet hat. Mit einer hellen goldene Farbe und hoher Viskosität kombiniert dieser Wein Pfirsich-, Aprikosen- und Zitrusaromen mit einem Blumenhonigbouquet. Alle Aromen werden gut ausbalanciert mit einer erfrischenden Säure.
VERZEHRTEMPERATUR: 8-10 ºC
IDEALE REIFEZEIT: Jetzt bis zehn Jahre
QUANTIÄT:205 Kisten à zwölf Flaschen (375ml Flaschen)
